Reikės:

Lakšto sluoksniuotos tešlos
cukraus pudros

Įkaitinkite orkaitę iki 220°C. Jei tešla neiškočiota, iškočiokite ją į maždaug 2-3 mm storio ir 15cm aukščio stačiakampį. Tešlą gerai pabarstykite cukraus pudra. Mintyse nubrėžkite liniją, einančią per tešlos centrą. Imkite vieną tešlos kraštą ir sulenkite iki centrinės linijos. Taip pat užlenkite ir kitą kraštą. Pabarstykite tešlą cukraus pudra ir sulenkite per pusę.

Susuktą tešlą supjaustykite maždaug 7-10mm pločio juostelėmis. Sužnybkite tešlos dugną, o viršų kiek išskėskite. Spustelkite palmjerus delnu, kad kiek suploti. Sudėkite palmjerus į skardą ir kepkite įkaitusioje orkaitėje 10minučių. Apverskite ir kepkite dar 10minučių. Ištraukite ir atvėsinkite ant grotelių. Skanaus!