Šie varškės rutuliukai labai panašūs į garsiuosius ,,Raffaello“, be to, lengvai pagaminami.

Produktai:

• 180g varškės 9% riebumo
• kokoso drožlės
• 65 g cukraus
• arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus
• migdolai arba lazdyno riešutai

Paruošimas:

Sudėti varškę, cukrų, vanilinį cukrų bei 65 g kokoso drožlių ir gerai sutrinti, kol masė pasidarys puri.

Paruošus masę, į keptuvę sudėti migdolus arba lazdyno riešutus ir paskrudinti.

Paimti gabaliuką masės, įdėti į vidų paskrudintą riešutą arba migdolą, suformuoti rutuliuką ir apvolioti kokoso drožlėse. Iš masės išeina maždaug 10 tokių rutuliukų, priklausomai nuo to, kokio jie dydžio.

Skanaus!