Šaltą rudenio vakarą nėra nieko geriau už puodelį karštos arbatos ir skanų gabalėlį rudeniu dvelkiančio pyrago...

Paruošimas: atšaldyti tešlą ir ją atskirti į du didelius lakštus. Nulupti obuolius ir juos supjaustyti riekelėmis. Skardą iškloti popieriumi ir uždėti vieną tešlos lakštą. Ant jos išdėlioti obuolius, apibarstyti juos cukrumi, vaniliniu cukrumi ir cinamonu. Ant viršaus uždėti kitą tešlą, vėl sudėti obuolius ir juos apibarstyti. Likusią tešlą galima supjaustyti juostelėmis ir uždėti ant pyrago. Kepti įkaitintoje orkaitėje apie 45 minutes.