11
Gru
2011
Kalėdinis keksas PDF Spausdinti El. paštas
Eglė Leiputė
Virtuvėlė
(7 balsų, vidurkis 5.00 )

Viena gražiausių metų švenčių – Kalėdos. Tai imbierinių sausainių kvapas, už lango krentančių snaigių šokis, šaltuko išraižyti langai, dovanų popieriaus šiugždesys bei karšto raudonojo vyno taurė prie stalą puošiančio Kalėdinio kekso..

 

Reikės:
4 kiaušinių
1 stiklinės cukraus
Šaukšto medaus
100g sviesto
Stiklinė grietinės
Arbatinis šaukštelis sodos arba kepimo miltelių
Razinų, riešutų, citrinos žievelės
Cinamono
Gvazdikėlių
Miltų

Puošimui reikės:

100g juodo arba balto šokolado
Kokoso drožlių

Paruošimas:

Kiaušinius išplakti su cukrumi, sviestą ištirpinti su medumi, bet neužvirti. Grietinę sumaišyti su soda. Viską sumaišyti į vientisą masę, įdėti miltų ir maišyti. Tešla turi būti tiršta. Sudėti riešutus, razinas, įtarkuoti citrinos žievelę, įberti cinamono, gvazdikėlių. Tešlą supilti į kepimo formą, kepti apie valandą. Juodąjį šokoladą išlydyti, aptepti juo tortą, ant viršaus užbarstyti kokoso drožlių. Saldžių ir jaukių švenčių!

 

Jūsų vardas:
Jūsų el. paštas:
Komentaras: